لحمة بالفرن

لحمة بالفرن



المكونات

كيلو لحمة غنم مقطعة بشكل مربعات

5 حبات بندوررة

2 فليفلة

5 حبات بصل

فطر

7 بهارات

ملح

خل

زيت نباتي
طريقة التحضير
توضع اللحمة في صينية ثم نرش البهارات والملح نضيف الزيت والخل و تدعك جيدا" قطعي البصل و الفليفلة الى شوابير ثم اضيفي حبات الفطر قطعي البندورة على شكل دوائر وضعيها