عسل الشفاء Admin
نقاط : 17019 تاريخ التسجيل : 02/08/2009 العمر : 27 الموقع : www.camare.ahlamontada.net
| موضوع: سلطة البطاطس مع البيض : الجمعة أكتوبر 02, 2009 11:55 am | |
| سلطة البطاطس مع البيض : المكونات المقادير: كيلو بطاطس ⅓ 5 بيضات كوب سمن أو زيت نباتي رشة بهار أحمر رشه فلفل أسود ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير تقشر البطاطس وتقطع الي مكعبات صغيرة وتسلق في الماء يوضع السمن او الزيت في مقلاة وتقلي البطاطس علي دفعات حتي تصبح ذهبية اللون ترفع البطاطس من الزيت وتوضع في طبق نخفق التوابل أي الفلفل الحار مع البيض في وعاء ويضاف الخليط الي البطاطس وتحرك المواد علي نار متوسطة الحرارة المدة تتراوح من 5 دقائق تسكب المفركة في طبق وتقدم ساخنة | |
|